アールグレイビスケットレシピ
24ビスケット
材料:
1カップ(2本)無塩バター
½カップ菓子シュガー
2カップ万能粉
塩小さじ1/2
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- バッグアールグレイティーの葉、2袋はより強い風味に使用することができます
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- オーブンを350℃に予熱する。
- クリームバターと菓子は大きなボウルまたはスタンドミキサーで砂糖を入れます。
- 小麦粉、塩、そして茶葉を入れる。
- 柔らかい生地が形成されるまで混ぜ続け、混ぜ合わせると最初は乾いて崩れやすいが、一緒になる。
- 厚さが1/4インチになるまで、生地を薄く広げた表面に広げます。
- 2インチの丸型クッキーカッターでクッキーを切り取ります。
- 羊皮紙が並ぶベーキングシートを20〜22分間、または縁が金茶色になるまで焼きます。
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