緑茶の10の証明された利点
緑茶は地球上で最も健康的な飲み物です。
それは体に強力な効果をもたらす抗酸化物質と栄養素を積んでいます。
これには、脳機能の改善、脂肪の減少、癌のリスクの低下、その他多くの素晴らしい利点が含まれます。
ここに人間の研究研究で確認された緑茶の10の健康上の利点があります。
1. 緑茶は健康を改善する生理活性化合物を含みます
緑茶は単なる緑の液体以上のものです。
茶葉の生理活性化合物の多くは、それを最終的な飲み物にします。これには、大量の重要な栄養素が含まれています。
それは強力な酸化防止剤として機能するフラボノイドやカテキンのようなポリフェノールを含んでいます（1）。
これらの物質は体内のフリーラジカルの形成を減らし、細胞や分子を損傷から守ります。これらのフリーラジカルは、老化やあらゆる種類の病気に影響を与えることが知られています。
緑茶の中でより強力な化合物の一つは、様々な病気を治療するために研究されてきた抗酸化エピガロカテキンガレート（EGCG）であり、緑茶がそのような強力な薬効を持つ主な理由の一つかもしれません。
緑茶には健康に重要な少量のミネラルも含まれています。
低品質のブランドのいくつかは過剰なレベルのフッ化物を含む可能性があるので、緑茶の高品質のブランドを選択してみてください（2）。
そうは言っても、たとえあなたが低品質のブランドを選んだとしても、その恩恵は依然としてあらゆるリスクを上回るものです。
ボトムライン: 緑茶には、健康にさまざまな有益な効果をもたらす可能性のある生理活性化合物が含まれています。
2. 緑茶に含まれる化合物は脳機能を改善し、賢くすることができます
お茶
緑茶は、単に目を覚ましているだけでなく、賢くすることもできます。
主要な有効成分はカフェインです、そしてそれは知られている興奮剤です。
コーヒーほど含まれていませんが、カフェインが多すぎることに伴う「ぎくしゃくした」効果を引き起こすことなく反応を起こすのに十分です。
脳内でカフェインがすることは、アデノシンと呼ばれる抑制性神経伝達物質を遮断することです。このように、それは実際にニューロンの発火とドーパミンやノルエピネフリンのような神経伝達物質の濃度を増加させます（3、4）。
カフェインは以前に集中的に研究されており、気分、警戒、反応時間および記憶の改善を含む、脳機能の様々な側面の改善に一貫してつながっています（5）。
しかし…緑茶はカフェインだけではありません。それはまた血液脳関門を通過することができるアミノ酸L-テアニンを持っています（6）。
Ｌ－テアニンは、抗不安作用を有する抑制性神経伝達物質ＧＡＢＡの活性を増加させる。それはまたドーパミンと脳内のアルファ波の生成を増加させます（7、8、9）。
研究によると、カフェインとL-テアニンは相乗効果があります。この2つの組み合わせは、脳機能の改善に特に有効です（10）。
L-テアニンと少量のカフェインのために、緑茶はコーヒーよりはるかに穏やかで異なる種類の「バズ」を与えることができます。
多くの人々は、コーヒーと比較して、緑茶を飲むときより安定したエネルギーを持ち、はるかに生産的であると報告しています。
ボトムライン:
緑茶はコーヒーよりカフェインが少ないですが、効果を生み出すのに十分です。それはまた脳機能を改善するためにカフェインと相乗的に働くことができるアミノ酸L-テアニンを含みます。
3. 緑茶は脂肪燃焼を増加させ、そして身体性能を改善する
茶樹
脂肪燃焼サプリメントの材料リストを見ると、そこには緑茶がある可能性があります。
これは、緑茶が人体を対象とした試験で脂肪燃焼を増加させ、代謝率を高めることが証明されているためです（11、12）。
健康な男性10人を対象としたある研究では、緑茶によってエネルギー消費量が4％増加しました（13）。
別の研究では、脂肪の酸化が17％増加することが示されました。これは、緑茶が脂肪の燃焼を選択的に増加させる可能性があることを示しています（14）。
しかし、緑茶に関するいくつかの研究では代謝の増加が見られないことを指摘したいと思います。そのため、その効果は個人によって異なる可能性があります（15）。
カフェイン自体も、脂肪組織から脂肪酸を動員し、それらをエネルギーとして使用できるようにすることで、身体能力を向上させることが示されています（16、17）。
2つの別々のレビュー研究では、カフェインは身体のパフォーマンスを平均で11-12％向上させることが示されています（18、19）。
ボトムライン:
緑茶は、代謝率を高め、短期間で脂肪燃焼を増加させることが示されていますが、すべての研究では一致していません。
4. 緑茶の酸化防止剤はあなたの様々な種類の癌のリスクを下げるかもしれません
ポットとカップと緑茶
癌は細胞の制御されない増殖によって引き起こされます。それは世界の主要な死因の一つです。
酸化的損傷が癌の発症に寄与すること、および抗酸化剤が保護効果を発揮しうることはよく知られています（20）。
緑茶は強力な抗酸化物質の優れた供給源であるので、それはそれがそれがするように思われるそれがあなたの癌のリスクを減らすことができることを完全に理にかなっています：
- 乳がん：観察研究のメタアナリシスは、最も緑茶を飲んだ人は、乳がん、女性の最も一般的ながんを発症するリスクが22％低いことを発見しました（21）。
- 前立腺癌：ある研究では、緑茶を飲む男性の前立腺癌発症リスクは48％低いことがわかりました。これは男性で最も一般的な癌です（22）。
- 大腸がん：69,710人の中国人女性を対象とした研究で、緑茶を飲む人の大腸がんのリスクは57％低いことがわかりました（23）。
他の複数の観察研究は、緑茶を飲む人がさまざまな種類の癌にかかる可能性が有意に低いことを示しています（24、25、26）。
ミルクをお茶に入れるのは悪い考えであるかもしれないということを心に留めておくことは重要です。
ボトムライン:
緑茶には、癌を予防する強力な抗酸化物質があります。緑茶を飲む人はさまざまな種類の癌のリスクが低いことが複数の研究からわかっています。
5. 緑茶は老年期に脳を保護し、アルツハイマー病やパーキンソン病のリスクを軽減します
老人男性と紅茶のカップを保持している女性
緑茶は短期間で脳機能を改善できるだけでなく、老齢期に脳を保護することもあります。
アルツハイマー病は、ヒトで最も一般的な神経変性疾患であり、認知症の主要原因です。
パーキンソン病は2番目に一般的な神経変性疾患であり、脳内のドーパミン産生ニューロンの死を伴います。
緑茶に含まれるカテキン化合物は、試験管や動物モデルの神経細胞にさまざまな保護作用を及ぼし、アルツハイマー病やパーキンソン病のリスクを著しく低下させることが複数の研究によって示されています（28、29、30）。
ボトムライン:
緑茶に含まれる生理活性化合物は、神経細胞に対してさまざまな保護効果をもたらし、最も一般的な2つの神経変性疾患であるアルツハイマー病とパーキンソン病の両方のリスクを軽減する可能性があります。
6. 緑茶はバクテリアを殺すことができ、それは歯の健康を改善しそして感染のあなたのリスクを下げる
木のスプーンで緑茶
緑茶のカテキンは他の生物学的効果もあります。
いくつかの研究は、それらがバクテリアを殺してインフルエンザウイルスのようなウイルスを阻止し、感染の危険性を潜在的に下げることを示しています（31、32、33、34）。
Streptococcus mutansは口腔内の主要な有害細菌です。それは歯垢形成を引き起こし、虫歯および虫歯の主要な原因である。
緑茶に含まれるカテキンは、ストレプトコッカス・ミュータンスの増殖を抑制できることが研究により示されています。緑茶の摂取は、歯の健康状態の改善と虫歯のリスクの低下に関連しています（35、36、37、38、39）。
緑茶のもう一つの素晴らしい利点…複数の研究はそれが口臭を減らすことができることを示しています（40、41）。
ボトムライン:
緑茶中のカテキンはバクテリアやいくつかのウイルスの増殖を阻害するかもしれません。これは感染の危険性を低下させ、歯の健康の改善、虫歯の危険性の低下および口臭の減少をもたらし得る。
7. 緑茶はあなたのII型糖尿病のリスクを下げるかもしれません
ガラスのアイスティー
ＩＩ型糖尿病は、過去数十年で流行の割合に達し、そして今や世界中で約３億人が罹患している疾患である。
この疾患は、インスリン抵抗性またはインスリンを産生できないという状況において血糖値が上昇することを伴う。
緑茶はインスリン感受性を改善し、血糖値を下げることができることが研究によって示されています（42）。
日本の個人を対象としたある研究では、最も緑茶を飲んでいる人は、2型糖尿病を発症するリスクが42％低いことがわかりました（43）。
合計286,701人の個人を対象とした7件の研究のレビューによると、緑茶を飲む人は糖尿病になるリスクが18％低かった（44）。
ボトムライン:
いくつかの対照試験では、緑茶が血糖値を軽度に低下させる可能性があることが示されています。それはまた長期的にII型糖尿病を発症するリスクを下げるかもしれません。
8. 緑茶はあなたの心血管疾患のリスクを減らすかもしれません
抹茶
心臓病や脳卒中を含む心血管疾患は、世界最大の死因です（45）。
緑茶はこれらの病気の主な危険因子のいくつかを改善することができることを研究は示しています。
これには総コレステロール、LDLコレステロール、トリグリセリドが含まれます（46）。
緑茶はまた、血液の抗酸化能力を劇的に高めます。これは、LDLコレステロール粒子を酸化から保護します。これは、心臓病に至る経路の一部です（47、48、49）。
危険因子に対する有益な効果を考えれば、緑茶を飲む人の心血管疾患のリスクが最大31％低いことを確認しても驚くには当たりません（50、51、52）。
ボトムライン:
緑茶は、総コレステロールおよびLDLコレステロールを低下させるだけでなく、LDL粒子を酸化から保護することが示されています。観察研究は、緑茶を飲む人が心血管疾患のリスクが低いことを示しています。
9. 緑茶はあなたが体重を減らし肥満になる危険性を減らすのに役立ちます
葉と緑茶のコップ
緑茶が短期間で代謝率を高めることができることを考えると、それはそれがあなたが体重を減らすのを助けることができることは理にかなっています。
緑茶は、特に腹部で体脂肪の減少につながることをいくつかの研究が示しています（53、54）。
これらの研究の1つは、12週間継続した240人の男性と女性を対象とした無作為化比較試験でした。この研究では、緑茶グループは体脂肪率、体重、胴囲、腹部脂肪の有意な減少を示しました（55）。
しかし、いくつかの研究では緑茶の減量の統計的に有意な増加を示していないので、これは一粒の塩で取る必要があります（56）。
ボトムライン:
緑茶が減量の増加につながることを示す研究もあります。危険な腹部の脂肪を減らすのに特に効果的です。
10. 緑茶はあなたの死の危険性を減らし、あなたがより長く生きるのを助けるかもしれません
ガラスとお茶の袋
もちろん、私たち全員が最終的に死ぬ必要があります。それは避けられません。
しかし、緑茶を飲む人は心血管疾患や癌のリスクが低いということを考えると、それはあなたが長生きするのに役立つ可能性があることは理にかなっています。
40,530人の日本の成人を対象とした研究では、最も緑茶を飲んでいる人（1日に5杯以上）は11年間で死亡する可能性が有意に低かった（57）。
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- すべての原因による死亡：女性で23％、男性で12％低い。
- 心臓病による死亡：女性で31％、男性で22％低下しています。
- 脳卒中による死亡：女性で42％、男性で35％低い。
65-84歳の日本の14,001人の高齢者を対象とした別の研究では、緑茶を最も多く飲んだ人は、6年間の研究期間中に死亡する可能性が76％少ないことがわかりました（58）。
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