Опустите эти тарелки и начинайте пьянствовать — чай официально отлично подходит для вашего здоровья. Но прежде чем загружаться на Red Zinger, убедитесь, что ваш «чай» на самом деле чай. Настоящий чай производится из определенного растения (Camellia sinensis) и включает только четыре сорта: зеленый, черный, белый и оолонг. Все остальное (например, травяной «чай») — это настой другого растения и технически это не чай.
Но то, чего не хватает настоящему чаю в разнообразии, компенсирует серьезный вред здоровью. Исследователи связывают свойства здоровья чая с полифенолами (типом антиоксидантов) и фитохимикатами. Хотя большинство исследований было посвящено наиболее известным зеленым и черным чаям, белый и оолонг также приносят пользу. Читайте дальше, чтобы узнать, почему кофе — это маленький кузен, который крепко вредит вашему здоровью.
- Чай может повысить выносливость упражнений. Ученые обнаружили, что катехины (антиоксиданты) в экстракте зеленого чая повышают способность организма сжигать жиры в качестве топлива, что приводит к повышению выносливости мышц.
- .Питье чая может помочь снизить риск сердечного приступа. Чай также может помочь защитить от сердечно-сосудистых и дегенеративных заболеваний.
- Антиоксиданты в чае могут помочь защитить от множества онкологических заболеваний, включая рак груди, толстой кишки, толстой кишки, кожи, легких, пищевода, желудка, тонкой кишки, поджелудочной железы, печени, яичников, простаты и ротовой полости. Но не стоит полагаться только на чай, чтобы сохранить здоровое тело — чай, в конце концов, не является чудодейственным лекарством. Хотя многие исследования указывают на то, что чай имеет преимущества в борьбе с раком, текущие исследования неоднозначны.
- Чай помогает бороться со свободными радикалами. Чай обладает высокой способностью поглощать радикалы кислорода («ORAC» для своих друзей), что является причудливым способом сказать, что он помогает уничтожить свободные радикалы (которые могут повредить ДНК) в организме. Хотя наши тела созданы для борьбы со свободными радикалами в одиночку, они не на 100% эффективны — и поскольку повреждения от этих радикальных ниндзя были связаны с раком, болезнями сердца и неврологическими дегенерациями, мы возьмем на себя всю возможную помощь.
- чай увлажняет организм (даже несмотря на кофеин!).
- Питье чая связано с более низким риском заболевания Паркинсона. При рассмотрении других факторов, таких как курение, физическая активность, возраст и индекс массы тела, регулярное чаепитие было связано со снижением риска заболевания Паркинсона как у мужчин, так и у женщин.
- чай может обеспечить защиту от ультрафиолетовых лучей. Мы знаем, что важно ограничить воздействие ультрафиолетовых лучей, и все мы знаем, каково это — чувствовать ожог. Хорошая новость заключается в том, что зеленый чай может служить защитным солнцезащитным кремом.
- Чай может держать под контролем окружность талии. В одном исследовании участники, регулярно употреблявшие горячий чай, имели более низкую окружность талии и индекс массы тела, чем участники, не потреблявшие горячего чая. Ученые предполагают, что регулярное чаепитие снижает риск метаболического синдрома (что повышает риск диабета, заболеваний артерий и инсульта), хотя важно помнить, что корреляция не является одинаковой причинно-следственной связью.
- Регулярное чаепитие может также нейтрализовать некоторые негативные последствия курения и даже снизить риск рака легких (хорошие новости, очевидно, но не оправдание для сигарет).
- чай может быть полезен людям с диабетом 2-го типа. Исследования показывают, что соединения зеленого чая могут помочь больным сахарным диабетом лучше перерабатывать сахар
- Чай может помочь телу восстановиться после радиации. Одно исследование показало, что чай помогает защитить кожу от клеточной дегенерации под воздействием радиации, а другое показало, что чай может помочь коже оправиться после облучения.
- Установлено, что зеленый чай улучшает минеральную плотность и прочность костей.
- чай может быть эффективным средством профилактики и лечения неврологических заболеваний, особенно дегенеративных (думаю, болезнь Альцгеймера). Хотя на здоровье мозга влияют многие факторы, полифенолы в зелёном чае могут помочь сохранить те участки мозга, которые регулируют процесс обучения и память.
Несмотря на то, что большинство исследований в области чая являются весьма позитивными, они не все являются окончательными, поэтому имейте в виду эти предостережения, прежде чем запасаться галлонами этого материала:
- Сохраняйте спокойствие. Неоднократное употребление горячих напитков может повысить риск заболевания раком пищевода. Дайте чаю остыть несколько минут, прежде чем потягивать.
- Исследования кажутся убедительными, но крыса не человеческой породы. Химикаты в чае могут реагировать в лаборатории иначе, чем в организме человека. Танины (и другие полезные вещества в зелёном чае) могут быть недоступны для человека в биологическом отношении, что означает, что чай не всегда может принести пользу здоровью человека в той же степени, что и в лабораторных исследованиях.
- все чайные напитки не созданы равными. Доступ организма к хорошим продуктам в чае может зависеть от сорта чая, консервирования и переработки, а также от способа его приготовления.
На вынос:по крайней мере, чай должен быть безопасен для употребления — только не в чрезмерных количествах. Так что заваривайте порцию хорошего — горячего или холодного — и наслаждайтесь.
Вы регулярно пьете чай? Вы заметили какие-нибудь преимущества для здоровья? Сообщите нам об этом в комментариях ниже!
Содержание предоставлено со страницы : : healthland.time