«Мате
Зеленое золото индийцев получают из листьев вечнозеленого матированного куста; листья продаются либо зеленые, либо жареные. Мате содержит кофеин. Как и в процессе приготовления черного или зеленого чая, мате засохнет и высохнет, а длительность варки от 5 до 10 минут определяет эффект напитка»».»
