Чай желе
Чай желе
Ингредиенты:
- 2 чашки вашего любимого черного чая Senok (ароматизированные хорошо работают) сильно завариваются и охлаждаются до комнатной температуры
- 2 пакета (1/2 унции) порошкообразного желатина
- 1/4 стакана сахара
Сенок черный чай роза, Сенок черный чай лесные фрукты работают очень хорошо
Для праздничного отжима — Вы можете сделать это с яблочной корицей и подать с бренди или кремом из имбиря.
Метод:
- Слегка почистите форму или чашку с 4 чашками растительным маслом.
- Равномерно посыпьте желатин чаем и дайте ему размягчиться в течение 5 минут. Тем временем поставить чайник на кипение. Когда вода закипит, отмерьте 1 ½ стакана и добавьте сахар, пока он не растворится. Добавить чай и желатин и размешивать, пока желатин не растворится, около минуты.
- Осторожно налейте жидкость в форму и оставьте в холодильнике на несколько часов, пока не настанет. Чтобы разложить чайное желе, поставьте его в миску с очень горячей водой примерно на 30 секунд, поставьте тарелку для сервировки сверху, задержите дыхание и переверните. Если вы не слышите шум, сопровождаемый хлопаньем, слегка покачивайте форму. Как только оно окажется на тарелке, украсьте края желатиновой плесени ягодами или чем-то еще, что вам понравится, отправьте их в столовую и подайте с густым кремом или ванильным мороженым по бокам.
