Herbatniki Earl Grey

Przepis Earl Grey Biscuits

24 herbatniki

Składniki:

1 szklanka (2 pałeczki) Masło niesolone
½ szklanki cukru cukierników
2 filiżanki mąki uniwersalnej
½ łyżeczki soli

• • • Torebka Earl Grey Tea Leaves, można użyć 2 torebek, aby uzyskać mocniejszy smak
  • • • Rozgrzej piekarnik do 350 °.
      • Krem masło i cukier cukierniczy w dużej misce lub mikserze.
      • Dodaj mąkę, sól i liście herbaty.
      • Kontynuuj mieszanie aż do uzyskania miękkich form ciasta, mieszanka będzie początkowo
        sucha i krucha, ale będzie się łączyć.
      • Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni, aż osiągnie grubość ¼ cala.
      • Wytnij ciasteczka za pomocą 2-okrągłego noża do ciastek.
      • Piec na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia przez 20-22 minuty lub do momentu, aż
        brzegi będą złocisto-brązowe.