Stan Assam jest największym na świecie regionem uprawy herbaty i leży po obu stronach rzeki Brahmaputra, która graniczy z Bangladeszem i Myanmar. Obszar ten doświadcza dużych opadów w okresie monsunowym. Temperatura w ciągu dnia wzrasta do około 96,8 F (36 ° C)…
Darjeeling, na południowych stokach Himalajów w północno-wschodnich Indiach, jest par excellence regionem herbaty. Najcenniejsze herbaty świata uprawiane są w zapierającym dech w piersiach krajobrazie wokół małego miasta Darjeeling. Te herbaciane ogrody mają taki sam szacunek…
Nilgiri to pasmo górskie w południowych Indiach, część Ghatów Zachodnich, które znajduje się w szczelinach stanów Karnataka, Kerala i Tamil Nadu. Dzielnica Nilgiri jest teraz w całości w stanie Tamil Nadu, ale była częścią Madras Prezydencji Brytyjskiego Raju…
Tajwan słynie z herbaty składającej się z trzech głównych odmian: herbaty oolong, czarnej herbaty i zielonej herbaty. Najwcześniejsze zapiski drzew herbacianych znalezionych na Tajwanie sięgają 1717 roku. Niektóre herbaty zachowały dawną nazwę wyspy, Formosa. Oolongi uprawiane na Tajwanie stanowią około 20% światowej produkcji…
Herbatę wykorzystywano jako roślinę ozdobną w Tijgersgracht w Batavii. Nasiona zostały przywiezione do Indonezji z Chin. Krzew herbaciany został zasadzony w Bogor w 1826 r. Od tamtej pory ludność Indonezji znała herbatę. Z przybyciem…
Terai i Dooars to najważniejsze obszary uprawy herbaty w tej lokalizacji geograficznej. Wysokość tego obszaru waha się od 90 m do 1750 m. Terai – Ta herbata jest dobrze przetworzonymi liśćmi o lekko słodkim smaku z nutą korzenną po nucie. Mają wyjątkowo dobry pierwszy kolor w ciągu miesiąca…
Herbata od dawna umacnia historię i tradycję w Chinach. Herbata pochodzi z Chin i stąd właśnie rozprzestrzeniła się na cały świat. Herbatę chińską można podzielić na pięć wyróżniających się kategorii: biała, zielona, oolong, czarna i postfermentowana. Wszystkie pochodzą z odmian tego samego…
Uważa się, że herbata przybyła do Japonii około IX wieku, kiedy japońscy księża wysłali posłów do Chin, aby dowiedzieć się o chińskiej kulturze. Pierwszy ogródek herbaciany znajdował się na największym jeziorze Japonii, Biwa-ko. Najważniejszą dzielnicą uprawy herbaty jest Shizuoka, która leży w malowniczej okolicy…
Afryka jest jednym z bardziej „nowych” krajów uprawy herbaty. Afryka produkuje obecnie herbaty o wysokiej jakości. Afrykańskie herbaty są teraz używane do mieszania na całym świecie. Do krajów produkujących herbatę w Afryce należą Kenia, Malawi, Tanzania, Zimbabwe i Republika Południowej Afryki produkujące około 30% świata…
„Zielone złoto Indios” otrzymuje się z liści wiecznie zielonego krzewu matowego; liście sprzedawane są w kolorze zielonym lub prażone. Maté zawiera kofeinę. Podobnie jak w przypadku czarnej lub zielonej herbaty, maté jest uschnięte i wysuszone, a czas parzenia, od 5 do 10 minut, decyduje o napoju…
Herbata Sri Lanki jest znana na całym świecie dzięki archaicznej nazwie wyspy – Cejlon. Sri lanka to kraina łagodnego, subtropikalnego klimatu i różnorodnej roślinności. Najważniejsze obszary uprawy herbaty znajdują się w środkowych górach. Herbata Cejlon podzielona jest na trzy kategorie: 01. Herbata niska…
Przeczytaj więcej o naszym własnym ogrodzie herbacianym KLIKNIJ TUTAJ
